苏州孟非小面
SUZHOU MENG FEI NOODLE
- 营业面积：150㎡
- 完成时间：2017年3月
- 项目地址：苏州市狮山路298号苏州金鹰国际
- 项目介绍：
重庆小面，重庆人称之为"水面"、"水叶子"。是重庆四大特色之一，重庆面中最简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，小面富于变化，佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条，看似简单却滋味十足。然而，苏州人民对于“吃”也是相当有研究的，吃惯了苏式汤面，以辣文明的网红小面，能否“安逸”呢？
复合地板上墙、水磨石铺地简简单单搭建了面店的大基调，白色金属圆杆吊挂在头顶犹如“山城”重庆的层层山峦，起起落落、鳞次栉比。卡座区家具安静的坐着等待食客的光临；有着苏州绅士的内敛与儒雅，红色单椅乃点睛之笔，像一个个呛口小辣椒，宣誓了小面纯正的麻辣血统，似乎在跟食客们讲述着入乡所俗的故事；30个杂志装置在侧墙醒目的悬挂着，似读非读，在经意与不经意间流露出了骨子里的桀骜不驯 ，整个空间清爽却不过于淡雅，充满着年轻气息，很安逸。
- 主要用材：水磨石、复合地板、金属圆杆、陶土砖刷白
